نقش پر رنگ ضد عفونی کننده ها در صنایع غذایی
الف- بطور قطع همگی با شعار" پیشگیری آسان تر از درمان است" آشنا هستیم. استفاده از مواد ضدعفونی کننده و یا به عبارت بهتر مواد گندزدا نیز در همین راستا بوده زیرا در سلامت ماده غذایی تولید شده، روند صحیح تولید محصول، افزایش ...